Nella terza edizione del 2007 si superò quota 30 quintali di gnocchi serviti, arrivando a 33 quintali, pari a più di 7.000 piatti di gnocchi. Un successone!!

Durante questa edizione ci furono due iniziative importanti: la prima fu la camminata enogastronomica gestita dal gruppo Alpini di Trissino che, passando per le vecchie contrade e sentieri, congiungeva 4 aziende agricole dove si poteva degustare liberamente i prodotti tipici dell’azienda, segno inequivocabile del ruolo di valorizzazione territoriale che assume la festa; la seconda fu la "1° GnoccoBike" gara cross country mountain bike valevole per il campionato U.D.A.C.E e non tesserati. La gara, con l´appoggio del Velo Club Piana, ha registrato ben 160 iscritti. Da evidenziare il contributo elargito, sempre nell’estate del 2007, dalla Comunità Montana Agno Chiampo a favore della Parrocchia di Selva di Trissino per l´acquisto di uno scavapatate "comunitario" ossia a disposizione di tutti in modo da poter alleviare il lavoro della raccolta delle patate per chi fosse sprovvisto dell’apposita attrezzatura.

Importante inoltre la collaborazione avuta con il Consorzio Vini Doc Gambellara e Strada Del recioto sorta per valorizzare reciprocamente i prodotti locali, le patate e i vini.

21/08/2009 

Comitato FDG